進化しないと詰みます
お客様は常に少しずつ進化しているので、売り手側はどんどん変化していかないと詰みます😭
老舗の変わらない味やサービスなどは、本当に特別な状況があって成り立っていると思いますが、
昔ながらのお客様だけで成り立っている状況なのであれば、残念ながら先細るのは目に見えています😅
もちろん変えてはいけないものもあると思いますが、90%以上の商品やサービス、販売方法や集客方法などは常に進化していかないといけません✨
昔、うどん屋や蕎麦屋で、その日の気温や湿度によって少しずつ水分や茹で方を変えたりしている話を聞いて、
だから流行るんだなと感じました😁
何度も繰り返しになりますが、
常に進化したライバルやモノが出てくるんだから、
当たり前に自分達も進化しないといけないと考える今日この頃でした😆