
戦略!戦術!仕組み!
私はマーケティングやら何やらを学んだりした事は今まで無いですが、
『何のためにこうやっているのかな?』
とか、
『こうやっているから売れるのかな?』
とか、
『自分だったらどうするかな?』
とか考えるのは好きです✨
牛丼と言えば、まだまだ吉野家がNo.1だった頃、すき家に行って、こっちの方が戦略的だなと思った事があります‼️
先に言っておきますが、これが正解かどうかは分かりません😆
寒い日に吉野家は温かいお茶が出てました❗️
すき家は冷たいお茶が出てました❗️
何でかな〜と考えた事があったんですが、
直感的に、手間や光熱費とかで考えた時に冷たい方がお得なんだと思いました。
それだけではなく、冷たいお茶を出す方が牛丼と一緒に頼んで欲しい温かい味噌汁などのセットが出やすくなると思います🤔
結果、食事バランスも良くなり、お客様の満足度も高くなるんじゃないかなと感じます✨
コストもカットしながら、利益を増やす仕組みが出来て、お客様満足度が上がるなら最高ですね✨
最近はあまり行ってないから分からないですが、昔そんな事を思ってました👌
そしてもう一度言いますが、私の個人的な考えなんで正解かどうかは分かりません🤣